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生の秋刀魚が食べたくて・・・

2008年09月19日 10:10




 ですねぇ。

秋の魚の代表といえば・・サンマ!?


サンマというと、

煙モクモク焼きサンマを連想してしまいますが・・。


今日は  が食べたいの!!

ということで・・

ちょいとお値段高い目ながら、

脂ノリノリの新鮮なサンマを購入!

刺身にしたサンマを、

ネギおろしポン酢で和え

すだちをキュッと搾って・・。

IMG_3825.jpg
サンマのおろしポン酢


はい! 絶品です!!


他には、
IMG_3823.jpg
小アジの南蛮漬け


我が家の家庭菜園で採れたオクラ
IMG_3826.jpg
オクラの明太子マヨネーズ


近所の酒屋で買ってきた

『大吟醸 北秋田』 と一緒に・・。

IMG_3822.jpg

秋のお魚・・秋刀魚

たまには生で・・

いかがでしょうか♪




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