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こないだの・・

2010年05月27日 07:27


そう、こないだの茨城イベント終えて、埼玉で一泊。


で、帰りのパーキングで、



Oh~ FUJIYAMA~!!
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ギリギリ富士山見えた。


で、買い食い・・






ソフトクリーム さくら
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さくらんぼ味かと思ったら・・




さくらの葉??

桜餅の味やったわ・・。


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週末は・・

2010年05月25日 23:16


なんや茨城から帰ってきてからバタバタと・・?

仕事が詰まってて、ブログ放置気味でした・・。



先週の土曜に釣りに行ってた コ&ヨ夫婦が、

夜、久しぶりに遊びに来てくれたので、


釣った獲物を3人でサクサクっと料理して・・


お楽しみの 飲み飲みっす!!


極めて30cmに近い・・29.?cmのガシラは・・

ご要望通り、姿造りに♪
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今日のガシラはデカイから豪快に食べれます!笑
(いつもはチビチビ食べるけど・・)

薄ピンク色の身は、旨みが詰まってて、あっさりポンズにベストマッチ♪



さらに、そこそこ大きいガシラは

ヨ特製の煮付けに!
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はいっ・・日本酒くださいっっっ!!!



アオリイカは

イカ明太と・・
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こちらも ヨ特製 アオリイカのワタ旨煮(勝手に名前付けた・・汗)
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醤油、砂糖、酒で煮付けてるだけやのに、ワタの旨みとコクがしみ出し、
濃厚で、超~日本酒に合う・・ 合い過ぎる・・



で、今日の日本酒♪

二人が持ってきてくれた


純米吟醸 【夢】
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【原材料名】 米、米麹
【原 料 米】 五百万石100%
【精米歩合】 50%
【日本酒度】 +4
【酸  度】 1.4
【アミノ酸度】1.2

杜氏:田中 毅
製造元:市島酒造株式会社(新潟県新発田市)


爽やかで、キリッとキレもあって、今日の料理にぴったり!

気をつけんと、ついついグビグビ飲んでまう・・汗

いつもコ&ヨ夫婦が差し入れしてくれるお酒はアタリや♪


さっすが呑んべぇ夫婦!!爆



最後は極めつけ・・


アオリイカとアサリのパスタ
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美味いけど・・


なんぼなんでも・・多過ぎやで・・ 大汗



コ&ヨさん いつもありがとねぇ~!!

次は、例の高速使ってそちらへ伺います♪笑


ではまた!!

来月は・・

2010年05月19日 23:50


来月(6月)あたまに、

ちょいと休暇をいただいて・・



とある所に行ってきます。
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こんなことなったら・・イヤやな・・汗

無事に…

2010年05月14日 19:33


茨城県土浦に到着です。

明日はこちらのフィシャーマン土浦店で

カナモイベントが開催されます!

撃ちゃんも登場予定なので、
カナモ&撃ちゃんで爆笑したいなら

フィシャーマン土浦店に集合~!


とりあえず、今日は大移動で疲れたので…



早く…




アルコールを補給したいです…汗

いきなり…

2010年05月14日 08:32


渋滞です。

まだ京都…

先は長い…

まるで?

2010年05月14日 06:28


今から約10時間?
茨城まで車移動です。

社長、安全運転でお願いします!

ワタクシは『まるでバナナパン』を食べて応援してますので!

対馬のお土産

2010年05月11日 23:59


先日(GW)対馬にエギング遠征に行ってたちゅうべぇ専務に、

お土産いただきました!!!




やっぱり好みをわかってらっしゃるわ♪

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酒と塩!!!




そういえば少し前に、ヨ&コ夫婦からいただいた沖縄土産も、酒+塩だったような・・。


酒好き・塩好きってことが浸透してきたのか?




嬉しいことだ♪




で、この日本酒、対馬の地酒らしいんやけど、




中身、カワイイんやで!!











ほらっ!!





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しかも・・










後ろに口付いてんのよ!!


イケてるやろ!?

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なかなか粋なお土産に、ちょっと心が和んだいわっちなのでした。




イケてるお土産、ありがとうございま~す!!

酒飲みの企み ~宴編~

2010年05月09日 03:00


『金曜の夜に“うなぎ”を釣って、

     土曜の夜に“うなぎ料理”で酒を呑む!』


少し前にこんな話をしていたオレとクリボウ。



で、今回の 『酒飲みの企み』 と題して、

我が家で宴を催すことと相成りました!!



同級生のアマちゃんも大阪から駆けつけて、


同い年3人で乾杯~♪
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今回、料理はオレ担当・・ってことで、


うなぎ料理を数品!




うなぎと餅の春巻き 和風餡かけ
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うなぎの煮付け 
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うなぎの骨せんべい
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うなぎ天ぷら
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うなぎ料理以外にも・・




ちゅうべぇさんから頂いた、対馬のアオリイカで、


アオリイカのお造り
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イカキムチ
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きゅうりとキムチのプチロール
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そしてそして・・


うなぎといえば、やっぱりこれ!!



クリボウが 七輪 を持参して・・
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いきなりベランダで炭をおこして・・





蒲焼き
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クリボウ 蒲焼き隊長に!!
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ふっくらジューシー♪
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これはもう・・ 日本酒しかないでしょ!!


先日、偶然酒屋で見つけた

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伝承古法本仕込
【郷乃誉 純米吟醸酒】 無濾過・生々 
限定酒


【アルコール分】 15~16度
【原材料名】 米、米麹
【精米歩合】 48%

製造元:須藤本家株式会社( 茨城県笠間市)


驚くほど爽やかでフルーティな吟醸香。

口に含むほどにその香りと旨みが広がり、フッと消える・・。


旨過ぎて、ついつい呑みすぎてしまう・・。





そんな酒の香りに誘われてか?


夜が更けると・・


平均年齢をグッと押し上げる釣り仲間が二人合流・・。

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ワインなんかも空けちゃって、楽しい宴はまだまだ続くのでした・・。




『みなさん・・クリボウのココ・・空いてますよ!?』
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ではまた・・。


酒飲みの企み ~調理編~

2010年05月08日 14:47



昨夜の企み釣行で、10匹が釣れました♪
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ほとんどクリボウが釣ったようなもんですが・・笑


ま、クリボウが釣りを頑張ってくれた代わりに、

オレはこっちで頑張るか・・。




では・・



覚悟っ・・!!

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えいっ!!

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やぁぁぁっ!!

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とりゃぁっ!!

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10匹は・・なかなか疲れたわ・・


1匹はまな板から逃亡して床這いずり回られるし・・汗





でもまぁ・・ 今夜が楽しみですな・・。

酒飲みの企み ~釣行編~

2010年05月07日 23:59


夜・・

ちょっとクリボウと、とある企みを持って釣りに行ってきました。


オレが到着したら、すでにクリボウは爆釣?してました。
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いやぁしかし・・クリボウ・・

すごく デカイ 嬉しそうな顔してます・・。笑


ナイスな土産

2010年05月06日 23:59


今日、GW中に京都に遊びに行ったという掛ちゃんから


お土産いただきました♪


わさび風味の山いものお漬物です。
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掛ちゃんにしては珍しく、なかなかいいチョイスです!笑





さっそく今日の晩御飯に!!



ちょろっと味見してみて、合いそうだったので・・

イクラを添えてみました♪
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わさびの香りとピリッとほどよい辛さが絶妙!!


日本酒にぴったり♪



いやぁ・・掛ちゃん・・ ホンマ珍しくいいチョイスやわぁ!!笑




で、


今日も全体的にヘルシーに。
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今日も炭水化物はナシ!! 



ま・・




お酒は飲むけどね・・





水菜としらすのサラダ
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ねぎ入だし巻き イクラ添え
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今日のお酒

先日、魚屋B君からいただいた
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【春鹿】 『超辛口 純米生原酒』
季節限定酒

【アルコール分】 18度以上19度未満
【原 料 米】 五百万石
【原材料名】 米、米麹
【精米歩合】 58%
【日本酒度】 +15
【酸  度】 2.0
【酵  母】 協会901酵母

製造元:株式会社 今西清兵衛商店(奈良県奈良市)


辛口?と思わせるフルーティさから始まり、直後に広がるピリッ!とした辛み。

上品な超辛口・・不思議です・・。




掛ちゃん、B君、いい物頂いちゃって・・ありがとね~!!

GW最終日は ひとり飲み

2010年05月05日 23:59



GW、なんやかんや飲みに行き過ぎたから・・


最終日は一人で家飲み・・ 


ちょっとヘルシー(?)に・・

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白ワイン合わせて、オードブル4種
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と、水菜とカイワレのサーモンサラダ
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今日はこれだけ。



一人で作って、一人で飲んで・・。



たまには一人の飲み時間も大切にせんとな。


松坂牛と出口くん

2010年05月04日 19:07


三重から松坂牛のすき焼き肉が、ガンクラ事務所に届きました。


で、みんなで『あじみ』すき焼き♪

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この肉の送り主は・・


今まさに田辺に遊びに来ている


出口君!
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自分で送ってきた松坂牛、超がっついていましたわ!!笑





で、その後、出口君と二人で田辺の夜の街に!!





出口君、ごちそうさまでした!!


でも・・



加藤登紀子は反則ですよ!笑 ・・覚えてないみたいですが・・爆


娘さんを・・く・・ください・・。

2010年05月02日 23:11


ついに・・




ついにこの日が・・。





いやぁ・・


たかが“ちょっとスベスベした紙切れ”・・と思ってましたが、

正直、本物の 婚姻届 を目の前にすると緊張します。
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心の準備はしてきたつもりですが・・



まさか、こいつに記入する日が突然訪れるとは思ってませんでした・・。




では・・




これまでのいろいろな思いを胸に、筆を走らせます・・





決して、酒の力を借りて記入しているわけではございませんよ・・。笑
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この紙切れを提出すれば、二人は夫婦かぁ・・









はい!!できました!!P5010944x.jpg

ばっちり、『証人』欄に記入させていただきました!!!爆




お幸せに~!!!



だはははははは~♪

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はははは破・・

2010年05月02日 13:57



完全にローソンの戦略にはまってるよな。

ま、好きやから仕方ないな♪


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