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酒と泪と男とマグロ

2010年06月30日 02:55

帰って早速、カッキーにもらったキハダマグロで酒の肴を!!

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ワールドカップ 日本 VS パラグアイ

キックオフまで20分・・



時間が無いから・・




お造りメインで・・

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間に合ったぜ~♪
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では、日本代表の健闘を祈って、


いただきま~す!!!
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ぬおぉぉぉぉ・・



もっちりした食感と、ほどよい脂・・



美味い♪

  
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ハーフタイムです。





急いでもう一品。

ブラックペッパーと岩塩を表面全体にまぶし・・


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少しなじませ・・



バーナーで表面を炙っていきます!
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全面に炙りを入れたら、刺身状に切って盛り付け!


キハダマグロのブラックペッパー炙り造り
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塩・わさびと相性抜群でございます!!

レモン汁ふりかけてもいい感じやで!

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日本~ がんばれ~!!!
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前後半90分

延長30分

合計120分では勝負つかず・・





PK戦・・。





惜しくも勝負では負けてしまったけど、

みんなよく頑張ってた。国を代表して頑張ってくれた。


感動と感謝で、涙が出てきた・・。









夢と感動をありがとう。

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