2009年06月03日 23:26
Ｂ君が釣った、７１ｃｍのマダイ・・。
まな板に乗せると・・ やっぱデカイ・・。
何作ろうか・・ こんなでっかいの、美味しいのか？？
そして、もう一つ・・いや、二つ！
アカイカ＆スルメイカ♪
こっちは美味しそう～♪
とりあえず・・
マダイは、造り三種（造り・焼霜造り・湯引き）と、カマとタイの子の煮付け。
アカイカ・スルメイカは、お造りに！
イカは甘くて超美味！！！
マダイは・・ やはり大味で、お造りは・・いま一つでした・・。(-。－；)
でもまぁ・・煮付けは美味しかったので・・。 魚ちりや餡かけ、塩焼きとかなら美味しく食べれそうです。
んんん～・・今日の料理は、不完全燃焼です・・。
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コメント
いわっち | URL | -
エギレッドさん
えぇぇぇ～自分ちに陶芸の工房が？？
すげぇぇぇ！！いいなぁぁぁぁ！！
手作りぐい呑みとか、最高じゃないですかぁ（輝）
( 2009年06月11日 10:52 [編集] )
エギレッド | URL | -
Re: タイ・・ でか過ぎ・・
まいどです＾＾
一応ｗ自分ちに陶芸の工房あるんで＾＾
いわっち君、酒好きみたいやから！ぐい飲みとか＾＾
ビアカップええかもね＾＾泡がまろやかになるで～＾＾
造りようの、俎板皿とかね＾＾
( 2009年06月10日 22:43 [編集] )
いわっち | URL | -
ミューのしっぽ さん
お久しぶりで～す！
釣り人ですからねぇ・・必然的に大きな魚を狙ってしまいます。
今回の鯛は、大味に加えて旨みが少なかったので、ちょっと残念でした。
和歌山に引っ越してくる際は・・ご一報くださいませ！！
引っ越し祝いの鯛、釣ってきますので！笑
( 2009年06月10日 02:47 [編集] )
いわっち | URL | -
エギレッドさん
陶芸されてるんですかぁ？？
いいですねぇ。陶芸、やってみたいんですよ～！
自作の器で料理を・・なんて、いいですねぇ♪
( 2009年06月10日 02:42 [編集] )
ミューのしっぽ | URL | mQop/nM.
Re: タイ・・ でか過ぎ・・
ご・ぶ・さ・た～＾＾
久しぶりにお邪魔してみたら、なんだか楽しそうですね～
いわっちさん達が釣る魚って何でそんなに大きいんですかね～？
そんなに大きな鯛は見たことがないですよ！
大味なんですか？
それでも良いから食べたいです～
私も和歌山に引っ越したくなっちゃうよ～
いわっちさんの御近所さんになって、
お友達になれたらよかったのになぁ・・・
まぁ、今日は写真だけでガマンしとくわ・・・・
( 2009年06月09日 18:48 [編集] )
エギレッド | URL | -
Re: タイ・・ でか過ぎ・・
やっぱ天然は色がきれいやね＾＾
めっちゃ料理うまいですね！！
器とかもこだわってるんですか？
陶芸してるんでｗなんでも作りますよ～＾＾
( 2009年06月09日 01:49 [編集] )
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