2008年07月20日 13:26
釣ってきたアジを、さっそく！！
見よ！この引き込まれそうなほど幻想的な輝き！！
しかも・・
コトブキンさんの話通り、捌いている時点で脂で包丁が滑り・・・
一人でニヤけるオレ・・・。（ ￣ー￣）ニヤッ
お造り！！
醤油につけると、醤油の表面に脂がフワッと広がります。
美味しくない訳がない！
そして・・マイブームの
なめろう （味噌たたき）
色々な魚でなめろう作ってるけど、
やっぱり脂ののったアジで作ると、美味しいなぁ。
日本酒で！と思ってたのですが、
今日の暑さもあったので、ビールでスカッ！といただきました！
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コメント
いわっち | URL | -
マンボウさん
そんな話題の醤油があるのですか？
美味いの？楽しみにしてま～す！＾ ＾
( 2008年07月21日 00:12 [編集] )
マンボウ | URL | -
ほんげ～！
うまそうやね！今度ワタシのブログで話題の醤油をあげますよ！知ってるかな？おいしい醤油？？
Ｂ君にはかなり前からあげるといってそのまんま・・・・二人分買ってきておくわ！
( 2008年07月20日 23:48 [編集] )
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